سیستم سرکوب آتش نشانی آشپزخانه شیمیایی مرطوب تجاری 12 کیلوگرمی حرفه ای با روش های راه اندازی متعدد

سیستم سرکوب آتش آشپزخانه شیمیایی مرطوب تجاری 12 کیلوگرمی با چندین روش راه‌اندازی

توضیحات سیستم سرکوب آتش آشپزخانه

روش فعال‌سازی:

1. روش فعال‌سازی خودکار:

1.1 تشخیص حرارتی: هنگامی که آتش‌سوزی در قابلمه روغن آشپزخانه رخ می‌دهد، گرمای تولید شده توسط شعله‌ها باعث افزایش دما در داخل هود می‌شود. هنگامی که دما به آستانه حرارتی از پیش تعیین شده سیستم سرکوب آتش (معمولاً 183 درجه سانتی‌گراد تا 185 درجه سانتی‌گراد) می‌رسد، آشکارساز حرارتی به طور خودکار قطع می‌شود و باعث فعال شدن خودکار سیستم سرکوب آتش می‌شود.

1.2 آزاد شدن عامل اطفاء حریق: پس از فعال شدن سیستم سرکوب آتش، عوامل اطفاء حریق (مانند پودر خشک، عوامل پایه آب و غیره) را از طریق نازل‌های اتمیزه کننده آزاد می‌کند و آن‌ها را روی قابلمه روغن و داخل هود اسپری می‌کند. این عوامل یا با روغن در حال سوختن واکنش شیمیایی می‌دهند یا آن را از نظر فیزیکی جدا می‌کنند و یک لایه پوششی برای قطع منبع هوا و خاموش کردن شعله‌ها تشکیل می‌دهند.

1.3 خنک‌سازی: پس از اینکه سیستم سرکوب آتش، عامل اطفاء حریق را اسپری کرد، معمولاً به طور خودکار یک شیر جریان آب را فعال می‌کند و آب را روی قابلمه روغن و هود اگزوز اسپری می‌کند تا آن‌ها را خنک کند و از اشتعال مجدد جلوگیری کند. آب خنک‌کننده حدود دو دقیقه اسپری می‌شود تا سیستم به طور خودکار آب را خاموش کند.

2. روش فعال‌سازی دستی

2.1 تشخیص آتش: در مراحل اولیه آتش‌سوزی یا در صورت خرابی سیستم فعال‌سازی خودکار، پرسنل حاضر در محل می‌توانند سیستم سرکوب آتش را به صورت دستی فعال کنند.

2.2 کار با دستگاه فعال‌سازی دستی: دستورالعمل‌های روی دستگاه را دنبال کنید تا پین ایمنی را بردارید، حلقه را بیرون بکشید یا دکمه را فشار دهید، که باعث می‌شود شیر محرک فعال شود و عامل اطفاء حریق از سیلندر فشار قوی آزاد شود.

2.3 مشاهده اثر اطفاء حریق: پس از فعال کردن دستی سیستم سرکوب آتش، مشاهده کنید که آیا منبع آتش به طور کامل خاموش شده است و اقدامات پیگیری لازم را انجام دهید.

3. روش فعال‌سازی اضطراری مکانیکی

3.1 تأیید خرابی فعال‌سازی خودکار و دستی: هنگامی که هر دو روش فعال‌سازی خودکار و دستی نتوانند دستگاه را به طور معمول راه‌اندازی کنند، می‌توان از روش فعال‌سازی اضطراری مکانیکی استفاده کرد.

3.2 کار با شیر محرک مکانیکی: دسته شیر محرک را به صورت دستی کار کنید تا شیر محرک مکانیکی باز شود و عامل اطفاء حریق برای خاموش کردن آتش آزاد شود.

اجزای سیستم سرکوب آتش آشپزخانه

1. آشکارساز دما (عنصر حرارتی):معمولاً از سنسورهای حرارتی آلیاژ فیوزی یا حباب شیشه‌ای استفاده می‌کند. هنگامی که دما به مقدار تنظیم شده (معمولاً 160 درجه سانتی‌گراد تا 260 درجه سانتی‌گراد) می‌رسد، به طور خودکار ذوب یا شکسته می‌شود و باعث فعال شدن سیستم سرکوب آتش می‌شود.

2. ذخیره‌سازی سرکوب‌کننده آتشسیلندر: عوامل اطفاء حریق تخصصی (به عنوان مثال، سرکوب‌کننده آتش شیمیایی مرطوب) را ذخیره می‌کند.

3. شیر آزاد کننده: هنگامی که توسط سیستم تشخیص فعال می‌شود، به طور خودکار باز می‌شود و سرکوب‌کننده آتش را از طریق لوله‌کشی تخلیه می‌کند.

4. دستگاه فعال‌سازی دستی (دکمه اضطراری): در مکانی قابل مشاهده برای فعال‌سازی دستی سرکوب آتش توسط پرسنل نصب شده است.

5. نازل/لوله اسپری: در بالای مناطق آتش‌سوزی پرخطر مانند اجاق گاز ها و هودهای اجاق گاز قرار می‌گیرد تا توزیع یکنواخت سرکوب‌کننده بر روی منبع آتش را تضمین کند.

6. واحد کنترل مکانیکی/برقی: سیگنال‌ها را از آشکارسازها دریافت می‌کند، به طور خودکار گاز/برق را خاموش می‌کند (از طریق یک شیر متصل) و آزادسازی سرکوب‌کننده را فعال می‌کند.

اصل کار سیستم سرکوب آتش آشپزخانه

اصل کار سرکوب آتش آشپزخانه معمولاً شامل سه مکانیسم کلیدی است: 

محرومیت از اکسیژن (خفه کردن):
آتش‌سوزی‌های آشپزخانه، به ویژه آتش‌سوزی‌های چربی یا روغن (کلاس F)، برای حفظ احتراق به اکسیژن نیاز دارند. خاموش‌کننده‌های آتش یا سیستم‌های سرکوب‌کننده، عوامل (به عنوان مثال، مواد شیمیایی مرطوب، فوم یا دی‌اکسید کربن) را آزاد می‌کنند تا اکسیژن را در اطراف شعله‌ها جابجا کنند. به عنوان مثال، یک پتو آتش‌نشانی از نظر فیزیکی اکسیژن را مسدود می‌کند، در حالی که گاز CO₂ یک لایه بی‌اثر روی روغن در حال سوختن تشکیل می‌دهد.

کاهش دما (خنک‌سازی):
عواملی مانند آب (در آبپاش‌های خودکار) یا محلول‌های شیمیایی مرطوب، انرژی حرارتی را جذب می‌کنند و دمای سوخت را به زیر نقطه اشتعال آن می‌رسانند. سیستم‌های مه پاش آب به ویژه مؤثر هستند زیرا شعله‌ها و سطوح اطراف را به سرعت خنک می‌کنند بدون اینکه چربی را پخش کنند.

توقف واکنش زنجیره‌ای شیمیایی:
خاموش‌کننده‌های شیمیایی خشک (به عنوان مثال، پودر ABC) یا مواد شیمیایی مرطوب تخصصی، فرآیند احتراق را در سطح مولکولی مختل می‌کنند. برای آتش‌سوزی‌های چربی، عوامل مرطوب (استات/سیترات پتاسیم) یک لایه صابونی (صابونی شدن) ایجاد می‌کنند که سطح سوخت را مهر و موم می‌کند و از اشتعال مجدد جلوگیری می‌کند.

مزیت سیستم سرکوب آتش آشپزخانه

**جلوگیری از اشتعال مجدد

**سازگار با محیط زیست و ایمن

**قابلیت کاربرد قوی

**سرکوب آتش با راندمان بالا

کاربرد سیستم سرکوب آتش آشپزخانه

1. موسسات پذیرایی تجاری: رستوران‌ها و غذاخوری‌ها، هتل‌ها و مهمانخانه‌ها

2. موسسات و شرکت‌های دولتی: مدارس و بیمارستان‌ها، واحدهای دولتی و شرکتی غذا

3. مکان‌های خاص: ساختمان‌های مرتفع، صنایع خاص

4. سایر مکان‌های تنظیم‌شده: واحدهای آتش‌سوزی پرخطر، مجتمع‌های تجاری بزرگ

بسته‌های سیستم سرکوب آتش آشپزخانه

ما محصولات را ابتدا با فوم پلی و سپس با جعبه‌های چوبی بسته‌بندی می‌کنیم. هنگامی که محصولات خیلی بزرگ هستند یا مشتریان به پالت برای محصولات نیاز دارند، ما محصولات را یک پالت می‌سازیم. تصاویر زیر بسته‌بندی رایج محصولات است: