سیستم آتش سوزی آشپزخانه برای رستوران ها 12 لیتر ازت

هنگامی که آتش سوزی دیگ روغن آشپزخانه رخ می دهد، افزایش دما باعث فعال شدن آشکارسازهای حرارتی در 183-185 درجه سانتیگراد می شود و به طور خودکار عوامل اطفاء حریق را از طریق نازل های اتمیزه کننده آزاد می کند. سپس سیستم جریان آب را به مدت تقریبی دو دقیقه فعال می کند تا سطوح را خنک کرده و از اشتعال مجدد جلوگیری کند.

پرسنل می توانند با برداشتن پین های ایمنی و فعال کردن شیرهای محرک، سیستم را به صورت دستی فعال کنند تا عوامل اطفاء حریق را از سیلندرهای فشار قوی در صورت خرابی سیستم های خودکار یا در طول تشخیص اولیه آتش سوزی آزاد کنند.

به عنوان یک ایمنی، عملکرد دستی دسته های شیر محرک به طور مستقیم عوامل اطفاء حریق را در صورت خرابی روش های خودکار و دستی آزاد می کند.

عوامل تخصصی اکسیژن را در اطراف شعله ها جابجا می کنند، به ویژه برای آتش سوزی های چربی که در آن حذف اکسیژن به سرعت احتراق را سرکوب می کند، موثر است.

مه آب و محلول های شیمیایی مرطوب انرژی حرارتی را جذب می کنند و دمای سوخت را زیر نقاط اشتعال بدون پخش چربی کاهش می دهند.

عوامل مبتنی بر پتاسیم لایه های صابونی ایجاد می کنند که سطوح سوخت را مهر و موم می کنند، در حالی که مواد شیمیایی خشک احتراق را در سطوح مولکولی مختل می کنند.