سیستم اطفاء حریق آشپزخانه برای آتش سوزی روغن خوراکی 12 لیتری

سیستم سرکوب آتش‌سوزی دفاعی منطقه آشپزخانه برتر

*** شرح سیستم سرکوب آتش‌سوزی آشپزخانه

هدف از طراحی سیستم‌های سرکوب آتش‌سوزی آشپزخانه، پاسخ سریع به آتش‌سوزی‌ها و خاموش کردن آن‌ها در مراحل اولیه است. 

در طول فرآیند سرکوب آتش‌سوزی، سیستم سرکوب آتش‌سوزی آشپزخانه قابلیت‌های همکاری بسیار کارآمدی را نشان می‌دهد. در مراحل اولیه آتش‌سوزی، پس از پاشش سریع عامل خاموش‌کننده آتش، شیر اتصال جریان آب بلافاصله باز می‌شود و آب را روی اجاق گاز و داخل هود می‌پاشد تا آن‌ها را به سرعت خنک کند. کل این فرآیند تنها چند ثانیه طول می‌کشد و به طور موثر از شعله‌ور شدن مجدد آتش جلوگیری می‌کند و ایمنی آشپزخانه را تضمین می‌کند.

*** اجزا سیستم سرکوب آتش‌سوزی آشپزخانه

اجزای اصلی یک سیستم سرکوب آتش‌سوزی آشپزخانه عبارتند از:

✅ اجزای تشخیص (سنسورهای حرارتی)

✅ اجزای ذخیره‌سازی و آزادسازی مواد سرکوب‌کننده آتش (مخزن ذخیره، شیرها، گاز پیشران)

✅ سیستم تخلیه (لوله کشی، نازل‌ها)

✅ اجزای کنترل متصل به هم (قطع گاز، آلارم، قطع برق)

✅ لوازم جانبی (فشارسنج، فیلتر، براکت‌های نصب)

*** اصل کار سیستم سرکوب آتش‌سوزی آشپزخانه

اصل کار سرکوب آتش‌سوزی آشپزخانه معمولاً شامل سه مکانیسم کلیدی است: 

محرومیت از اکسیژن (خفه کردن):
آتش‌سوزی‌های آشپزخانه، به‌ویژه آتش‌سوزی‌های چربی یا روغن (کلاس F)، برای حفظ احتراق به اکسیژن نیاز دارند. خاموش‌کننده‌های آتش یا سیستم‌های سرکوب‌کننده، عوامل (مانند مواد شیمیایی مرطوب، فوم یا دی‌اکسید کربن) را برای جابجایی اکسیژن در اطراف شعله‌ها آزاد می‌کنند. به عنوان مثال، یک پتو آتش‌نشانی به طور فیزیکی اکسیژن را مسدود می‌کند، در حالی که گاز CO₂ یک لایه بی‌اثر روی روغن در حال سوختن تشکیل می‌دهد.

کاهش دما (خنک‌سازی):
عواملی مانند آب (در آبپاش‌های خودکار) یا محلول‌های شیمیایی مرطوب، انرژی حرارتی را جذب می‌کنند و دمای سوخت را به زیر نقطه اشتعال آن می‌رسانند. سیستم‌های مه پاش آب به ویژه مؤثر هستند زیرا شعله‌ها و سطوح اطراف را به سرعت خنک می‌کنند بدون اینکه چربی را پخش کنند.

تداخل واکنش زنجیره‌ای شیمیایی:
خاموش‌کننده‌های شیمیایی خشک (مانند پودر ABC) یا مواد شیمیایی مرطوب تخصصی، فرآیند احتراق را در سطح مولکولی مختل می‌کنند. برای آتش‌سوزی‌های چربی، عوامل مرطوب (استات/سیترات پتاسیم) یک لایه صابون مانند (صابونی شدن) ایجاد می‌کنند که سطح سوخت را مهر و موم می‌کند و از اشتعال مجدد جلوگیری می‌کند.

*** مزیت سیستم سرکوب آتش‌سوزی آشپزخانه

-- سرکوب آتش‌سوزی با راندمان بالا

-- جلوگیری از اشتعال مجدد

-- سازگار با محیط زیست و بی‌ضرر

-- تخصص بالا

-- کاربرد گسترده

*** کاربرد سیستم سرکوب آتش‌سوزی آشپزخانه

دستگاه سرکوب آتش‌سوزی تجهیزات آشپزخانه عمدتاً در مکان‌های زیر استفاده می‌شود: هتل، آشپزخانه رستوران، مرکز پذیرایی استادیوم، رستوران بزرگ/متوسط/کوچک، فست فود، مرکز پذیرایی فرودگاه، آشپزخانه اداره و بیمارستان، رستوران ساختمان اداری بزرگ، آشپزخانه شرکت‌های صنعتی و معدنی، غذاخوری کالج و غیره.

*** بسته‌بندی سیستم سرکوب آتش‌سوزی آشپزخانه

ما محصولات را ابتدا با فوم پلی و سپس با جعبه‌های چوبی بسته‌بندی می‌کنیم. هنگامی که محصولات خیلی بزرگ هستند یا مشتریان به پالت برای محصولات نیاز دارند، ما محصولات را پالت‌بندی می‌کنیم. تصاویر زیر بسته‌بندی رایج محصولات است: