سیستم سرکوب آتش آشپزخانه تجاری برای آتش سوزی روغن خوراکی

سیستم های آتش سوزی جدید آشپزخانه های تجاری تجهیزات آتش سوزی خودکار

***توضیحات سیستم آتش زدایی آشپزخانه

روش فعال کردن: 

1.روش فعال سازی اتوماتیک:

1.1تشخیص حرارتی: هنگامی که آتش در گلدان روغن آشپزخانه رخ می دهد، گرما تولید شده توسط شعله ها باعث افزایش دمای داخل هود می شود.زمانی که دمای سیستم خاموش کننده آتش به آستانه ی دمایی پیش تعیین شده (معمولاً 183°C تا 185°C) برسد، دتکتور حرارتی به طور خودکار قطع می شود و سیستم خاموش کننده آتش به طور خودکار فعال می شود.

1.2انتشار ماده خاموش کننده آتش: هنگامی که سیستم خاموش کننده آتش فعال می شود، مواد خاموش کننده آتش (مانند پودر خشک، مواد مبتنی بر آب و غیره) را از طریق نوزل های ذوب کننده آزاد می کند.و از آن ها روی گلدان روغن و داخل هود استفاده می کنیماین عوامل یا با سوختن روغن به صورت شیمیایی واکنش نشان می دهند یا به صورت فیزیکی آن را جدا می کنند و یک لایه پوششی را تشکیل می دهند تا تامین هوا را قطع کنند و شعله ها را خاموش کنند.

1.3خنک کردن: پس از اینکه سیستم خاموش کننده آتش ماده خاموش کننده را اسپری می کند، به طور معمول یک شیر جریان آب را به طور خودکار فعال می کند.پاشیدن آب بر روی گلدان روغن و هود خروجی برای خنک کردن آنها و جلوگیری از دوباره روشن شدنآب خنک کننده برای حدود دو دقیقه پاشیده می شود تا سیستم به طور خودکار آب را قطع کند.

2.روش فعال سازی دستی

2.1تشخیص آتش: در مراحل اولیه آتش سوزی یا در صورت شکست سیستم فعال سازی خودکار، پرسنل در محل می توانند سیستم خاموش کننده آتش را به صورت دستی فعال کنند.

2.2استفاده از دستگاه فعال سازی دستی: دستورالعمل های موجود در دستگاه را برای برداشتن پین ایمنی، کشیدن حلقه یا فشار دادن دکمه دنبال کنید.باعث می شود که شیر محرک فعال شود و عامل خاموش کننده آتش را از بطری با فشار بالا آزاد کند..

2.3مشاهده اثر خاموشی: پس از فعال کردن دستی سیستم خاموشی آتش، مشاهده کنید که آیا منبع آتش به طور کامل خاموش شده است و اقدامات لازم را انجام دهید.

3.روش فعال سازی اضطراری مکانیکی

3.1تأیید شکست فعال سازی خودکار و دستی: هنگامی که هر دو روش فعال سازی خودکار و دستی به طور طبیعی دستگاه را راه اندازی نمی کنند، می توان از روش فعال سازی اضطراری مکانیکی استفاده کرد.

استفاده از شیر محرک مکانیکی: دست به دست استفاده از دسته شیر محرک برای باز کردن شیر محرک مکانیکی، آزاد کردن عامل خاموش کننده آتش برای خاموش کردن آتش.

*** اجزااز سیستم خنک کننده آتش آشپزخانه

*** اصل کار سیستم آتش زدایی آشپزخانه

اصل کار خاموش کردن آتش آشپزخانه معمولاً شامل سه مکانیسم اصلی است:

کمبود اکسیژن (خفه شدن):
آتش سوزی آشپزخانه، به ویژه آتش سوزی چربی یا روغن (کلاس F) ، برای حفظ احتراق نیاز به اکسیژن دارد.یا دی اکسید کربن) برای جابجایی اکسیژن در اطراف شعله هابه عنوان مثال، یک پتو آتش به طور فیزیکی اکسیژن را مسدود می کند، در حالی که گاز CO2 یک لایه بی اثر را بر روی سوختن روغن تشکیل می دهد.

کاهش دما (برداری):
عوامل مانند آب (در اسپرینکرهای اتوماتیک) یا محلول های شیمیایی مرطوب انرژی گرما را جذب می کنند و دمای سوخت را زیر نقطه روشن شدن آن کاهش می دهند.سیستم های دود آب به ویژه موثر هستند زیرا شعله ها و سطوح اطراف را بدون گسترش چربی به سرعت خنک می کنند.

وقفه واکنش زنجیره ای شیمیایی:
آتش خاموش کننده های شیمیایی خشک (به عنوان مثال، پودر ABC) یا مواد شیمیایی مرطوب تخصصی فرآیند احتراق را در سطح مولکولی مختل می کنند.عوامل مرطوب کننده (استات پتاسیم/سیترات) یک لایه صابونی مانند ایجاد می کنند که سطح سوخت را مهر و موم می کند.، جلوگیری از دوباره روشن شدن.

*** مزایایی که سیستم خنثی کردن آتش آشپزخانه دارد

-- پاسخ سریع

-- عملیات خودکار

-- خنک سازی موثر و جلوگیری از دوباره روشن شدن

-- سازگار با محیط زیست و امن

-- کاربرد گسترده

-- عملکرد خود تشخيص

*** درخواستاز سیستم خنک کننده آتش آشپزخانه

مجتمع های تجاری و فضاهای اداری: مجتمع های بزرگ تجاری,آشپزخانه های اداری

صنعت خدمات غذا:رستوران ها و رستوران های فست فود,هتل ها و استراحتگاه ها,کافه های مدرسه و بیمارستان

فرآوری و تولید مواد غذایی: کارخانه های فرآوری مواد غذایی,آشپزخانه های مرکزی

مکان های ویژه:پلتفرم های نفتی و کشتی ها,خوابگاه ها و آپارتمان های مدرسه

مکان های دیگر:اقامتگاه های خصوصی و ویلا,گردشگری کشاورزی و نقاط گردشگری روستایی

*** بسته های سیستم ضد آتش آشپزخانه

ما محصولات را با پلی فوم بسته بندی می کنیم و سپس با جعبه های چوبی بسته بندی می کنیم. هنگامی که محصولات خیلی بزرگ هستند یا مشتریان نیاز به یک پالت برای محصولات دارند، ما محصولات را به یک پالت تبدیل می کنیم.تصاویر زیر بسته بندی رایج محصولات هستند: