کیت اطفاء حریق القایی اختصاصی آشپزخانه
***توضیحات سیستم اطفاء حریق آشپزخانه
عامل اطفاء حریق تخصصی برای روغن پخت و پز، ترکیبی ویژه از آب با pH پایین و نمکهای آلی است. این ماده با واکنش شیمیایی با روغن پخت و پز، یک لایه فوم غیر قابل اشتعال ایجاد میکند و در نتیجه اکسیژن را قطع میکند و به خاموش شدن سریع آتش کمک میکند. این عامل اطفاء حریق با ویژگیهای غیر سمی، بی بو، غیر آلاینده و آسان تمیز شونده، استانداردهای بالای حفاظت از محیط زیست و ایمنی مورد نیاز در آشپزخانههای مدرن را برآورده میکند..
*** اجزا سیستم اطفاء حریق آشپزخانه
دستگاه اطفاء حریق تجهیزات آشپزخانه یک مجموعه کامل از دستگاهها است که در محیطهای با رطوبت و گرمای بالا مانند آشپزخانههای صنعتی، آشپزخانههای تجاری و آشپزخانههای خانگی نصب میشود، از جمله:
lاجزای مخزن ذخیره عامل اطفاء حریق
lاجزای مخزن ذخیره گاز محرک و دستگاههای محرک آنها
lخطوط لوله
lنازلها
lشیرها
lسنسورهای دما
lدستگاههای کنترل و غیره.
*** اصل کار سیستم اطفاء حریق آشپزخانه
اصل کار اطفاء حریق آشپزخانه معمولاً شامل سه مکانیسم کلیدی است:
محرومیت از اکسیژن (خفه کردن):
آتشسوزیهای آشپزخانه، به ویژه آتشسوزیهای چربی یا روغن (کلاس F)، برای ادامه احتراق به اکسیژن نیاز دارند. خاموشکنندههای آتش یا سیستمهای اطفاء حریق، عوامل (مانند مواد شیمیایی مرطوب، فوم یا دی اکسید کربن) را آزاد میکنند تا اکسیژن را در اطراف شعلهها جابجا کنند. به عنوان مثال، یک پتو آتشنشانی به طور فیزیکی اکسیژن را مسدود میکند، در حالی که گاز CO₂ یک لایه بیاثر روی روغن در حال سوختن تشکیل میدهد.
کاهش دما (خنکسازی):
عواملی مانند آب (در آبپاشهای خودکار) یا محلولهای شیمیایی مرطوب، انرژی حرارتی را جذب میکنند و دمای سوخت را به زیر نقطه اشتعال میرسانند. سیستمهای مه پاش آب به ویژه مؤثر هستند زیرا شعلهها و سطوح اطراف را به سرعت خنک میکنند بدون اینکه چربی را پخش کنند.
توقف واکنش زنجیرهای شیمیایی:
خاموشکنندههای شیمیایی خشک (مانند پودر ABC) یا مواد شیمیایی مرطوب تخصصی، فرآیند احتراق را در سطح مولکولی مختل میکنند. برای آتشسوزیهای چربی، عوامل مرطوب (استات/سیترات پتاسیم) یک لایه صابونی (صابونی شدن) ایجاد میکنند که سطح سوخت را مهر و موم میکند و از اشتعال مجدد جلوگیری میکند.
![]()
*** مزایای سیستم اطفاء حریق آشپزخانه
-- جلوگیری از اشتعال مجدد
-- سازگار با محیط زیست و ایمن
-- قابلیت کاربرد قوی
-- اطفاء حریق با راندمان بالا
*** کاربرد سیستم اطفاء حریق آشپزخانه
دستگاه اطفاء حریق تجهیزات آشپزخانه عمدتاً در مکانهای زیر استفاده میشود: هتل، آشپزخانه رستوران، مرکز پذیرایی استادیوم، رستورانهای بزرگ/متوسط/کوچک، فست فود، مرکز پذیرایی فرودگاه، آشپزخانه اداره و بیمارستان، رستوران ساختمانهای اداری بزرگ، آشپزخانه شرکتهای صنعتی و معدنی، غذاخوری دانشگاه و غیره.
![]()
*** بستهبندی سیستم اطفاء حریق آشپزخانه
ما محصولات را ابتدا با فوم پلی و سپس با جعبههای چوبی بستهبندی میکنیم. هنگامی که محصولات خیلی بزرگ هستند یا مشتریان به پالت برای محصولات نیاز دارند، ما محصولات را روی پالت قرار میدهیم. تصاویر زیر بستهبندیهای رایج محصولات هستند:
![]()