سیستم محافظت اتوماتیک از آتش برای رستوران ها و هتل ها

سیستم محافظت اتوماتیک از آتش برای رستوران ها و هتل ها

***توصیف سیستم آتش زدایی آشپزخانه

روش فعال کردن:

1.روش فعال سازی اتوماتیک:

1.1تشخیص حرارتی: هنگامی که آتش در گلدان روغن آشپزخانه رخ می دهد، گرما تولید شده توسط شعله ها باعث افزایش دمای داخل هود می شود.زمانی که دمای سیستم خاموش کننده آتش به آستانه حرارتی پیش تعیین شده برسد (معمولا 183°C تا 185°C)، دتکتور حرارتی به طور خودکار قطع می شود و سیستم خاموش کننده آتش به طور خودکار فعال می شود.

1.2انتشار ماده خاموش کننده آتش: هنگامی که سیستم خاموش کننده آتش فعال می شود، مواد خاموش کننده آتش (مانند پودر خشک، مواد مبتنی بر آب و غیره) را از طریق نوزل های ذوب کننده آزاد می کند.و از آن ها روی گلدان روغن و داخل هود استفاده می کنیماین عوامل یا با سوختن روغن به صورت شیمیایی واکنش نشان می دهند یا به صورت فیزیکی آن را جدا می کنند و یک لایه پوششی را تشکیل می دهند تا تامین هوا را قطع کنند و شعله ها را خاموش کنند.

1.3خنک کردن: پس از اینکه سیستم خاموش کننده آتش ماده خاموش کننده را اسپری می کند، به طور معمول یک شیر جریان آب را به طور خودکار فعال می کند.پاشیدن آب بر روی گلدان روغن و هود خروجی برای خنک کردن آنها و جلوگیری از دوباره روشن شدنآب خنک کننده برای حدود دو دقیقه پاشیده می شود تا سیستم به طور خودکار آب را قطع کند.

2.روش فعال سازی دستی

2.1تشخیص آتش: در مراحل اولیه آتش سوزی یا در صورت شکست سیستم فعال سازی خودکار، پرسنل در محل می توانند سیستم خاموش کننده آتش را به صورت دستی فعال کنند.

2.2استفاده از دستگاه فعال سازی دستی: دستورالعمل های موجود در دستگاه را برای برداشتن پین ایمنی، کشیدن حلقه یا فشار دادن دکمه دنبال کنید.باعث می شود که شیر محرک فعال شود و عامل خاموش کننده آتش را از بطری با فشار بالا آزاد کند..

2.3مشاهده اثر خاموشی: پس از فعال کردن سیستم خاموشی آتش به صورت دستی، مشاهده کنید که آیا منبع آتش به طور کامل خاموش شده است و اقدامات لازم را انجام دهید.

3.روش فعال سازی اضطراری مکانیکی

3.1تأیید شکست فعال سازی خودکار و دستی: هنگامی که هر دو روش فعال سازی خودکار و دستی قادر به شروع دستگاه به طور طبیعی نیستند، می توان از روش فعال سازی اضطراری مکانیکی استفاده کرد.

3.2استفاده از شیر محرک مکانیکی: دست به دست استفاده از دسته شیر محرک برای باز کردن شیر محرک مکانیکی، آزاد کردن عامل خاموش کننده آتش برای خاموش کردن آتش.

*** اجزااز سیستم خنک کننده آتش آشپزخانه

*** اصل کار سیستم آتش زدایی آشپزخانه

 **تشخیص و فعال سازی شعله

1. دستگاه آزادسازی کابل فلزی فیوزبل حرارتی: هنگامی که گلدان روغن روی اجاق آشپزخانه آتش می گیرد،گرمای شدید از شعله ها باعث می شود که دستگاه انتشار کابل فلزی فیوز قابل گرمایش گرم شود و جدا شود..

2سیستم تشخیص حرارتی: همزمان، سیستم تشخیص حرارتی شعله ها یا دمای بالا را تشخیص می دهد و مکانیسم انتشار سیستم خاموش کننده آتش آشپزخانه را فعال می کند.در طول این مرحله، این سیستم مخزن مواد آتش نشانی را تحت فشار قرار می دهد و تمام دستگاه های خاموش کننده الکتریکی کمکی (مانند شیر خاموش کننده گاز) و دستگاه های اتصال هشدار را فعال می کند.

**انتشار ماده خاموش کننده آتش

1.اسپری آگ خاموش کننده: هنگامی که مکانیسم انتشار فعال می شود، عوامل آتش خاموش کننده مایع (مانند فوم، پودر خشک،یا سایر عوامل تخصصی) از طریق نوزل ها بر روی سطوح تجهیزات اجاق آشپزخانه اسپری می شوند.، و همچنین داخل هود خروجی، فیلتر چربی و لوله های خروجی.این عوامل تخصصی می توانند شعله ها را در ظرف روغن به سرعت خاموش کنند و لایه ای را برای جلوگیری از احتراق بخارات نفتی ایجاد کنند، به این ترتیب جلوگیری از دوباره روشن شدن.

2نوع ماده خاموش کننده آتش: برخی از سیستم های خاموش کننده آتش آشپزخانه از گاز با فشار بالا برای حرکت ماده خاموش کننده آتش استفاده می کنند. در این مورد،یک محرک مکانیکی بطری گاز با فشار بالا را سوراخ می کند.، آزاد کردن گاز با فشار بالا به یک شیر کاهش فشار. گاز سپس وارد بالای بطری آتش نشانی می شود،فشار دادن عامل از طریق لوله های تحویل به نوزل ها برای اسپری.

**خنک کردن و شستشو

1فعال سازی شیر آب پاش: پس از پاشیدن عامل خاموش کننده سیستم، شیر آب پاش روی سیستم به طور خودکار پس از حدود 3 تا 8 ثانیه باز می شود.

2آب جریان شستشوی: آب از طریق لوله های ضد آتش و نوزل ها جریان می یابد، به سرعت خنک و شستشوی سطوح روغن و اجاق گاز،اطمینان از خاموش شدن کامل منبع آتش و جلوگیری از دوباره روشن شدن.

**تنظیم مجدد سیستم و بازرسی

1. بازنشستگی دستی: برخی از سیستم های آتش نشانی آشپزخانه نیاز به بازنشستگی دستی پس از خاموش کردن آتش دارند، مانند بازنشستگی دستی دریچه خاموش اضطراری گاز برای باز کردن.

2- بازرسی سیستم: پس از هر استفاده یا به طور دوره ای، بازرسی سیستم را انجام دهید تا اطمینان حاصل شود که دستگاه در وضعیت عملکرد خوبی است، عامل خاموش کننده آتش کافی است،و تمام اجزای آن به طور محکم بدون نشت متصل شده اند.

*** مزایایی که سیستم خنثی کردن آتش آشپزخانه دارد

...واکنش سریع

...عملیات خودکار

...خنک سازی موثر و جلوگیری از دوباره روشن شدن

...محیط زیست دوستانه و امن

...کاربرد گسترده

...عملکرد خود تشخیصی

*** درخواستاز سیستم خنک کننده آتش آشپزخانه

1.تأسیسات غذایی تجاری:رستوران ها و کانتین ها، هتل ها و مهمانخانه ها

2.موسسات و شرکت های دولتی:مدارس و بیمارستان ها، واحد های دولتی و شرکت ها مواد غذایی

3.مکان های ویژه:ساختمان های بلند، صنایع ویژه

4.سایر مکان های مجاز:واحدهای آتش نشانی با خطر بالا، مجتمع تجاری بزرگ

*** بسته های سیستم ضد آتش آشپزخانه

ما محصولات را با پلی فوم بسته بندی می کنیم و سپس با جعبه های چوبی بسته بندی می کنیم. هنگامی که محصولات خیلی بزرگ هستند یا مشتریان نیاز به یک پالت برای محصولات دارند، ما محصولات را به یک پالت تبدیل می کنیم.تصاویر زیر بسته بندی رایج محصولات هستند: