دو بطری محافظ اتوماتیک سیستم آتش سوزی آشپزخانه های تجاری برای رستوران ها و هتل ها
***توصیف سیستم آتش زدایی آشپزخانه
ماده مخصوص خاموش کننده آتش برای روغن آشپزی ترکیبی از آب با pH پایین و نمک های آلی است.با واکنش شیمیایی با روغن پخت و پز به یک لایه فوم غیر قابل اشتعال می رسد.این ماده خاموش کننده با غیر سمی بودن، بی بو بودن، آلودگی نکردن و تمیز کردن آسان مشخص می شود.با استانداردهای بالا حفاظت از محیط زیست و ایمنی مورد نیاز در آشپزخانه های مدرن.
*** اجزااز سیستم خنک کننده آتش آشپزخانه
اجزای اصلی یک سیستم خاموش کننده آتش آشپزخانه عبارتند از:
✅ اجزای تشخیصی (سینسورهای حرارتی)
✅ اجزای ذخیره سازی و انتشار مواد ضد آتش (خازن ذخیره سازی، دریچه ها، گاز سوخت)
✅ سیستم تخلیه (پایپینگ، نوزل)
✅ اجزای کنترل متصل به هم (پوشاندن گاز، آلارم، قطع برق)
✅ لوازم جانبی (مقدار فشار، فیلتر، براکت های نصب)
![]()
*** اصل کار سیستم آتش زدایی آشپزخانه
اصل کار خاموش کردن آتش آشپزخانه معمولاً شامل سه مکانیسم اصلی است:
کمبود اکسیژن (خفه شدن):
آتش سوزی آشپزخانه، به ویژه آتش سوزی چربی یا روغن (کلاس F) ، برای حفظ احتراق نیاز به اکسیژن دارد.یا دی اکسید کربن) برای جابجایی اکسیژن در اطراف شعله هابه عنوان مثال، یک پتو آتش به طور فیزیکی اکسیژن را مسدود می کند، در حالی که گاز CO2 یک لایه بی اثر را بر روی سوختن روغن تشکیل می دهد.
کاهش دما (برداری):
عوامل مانند آب (در اسپرینکرهای اتوماتیک) یا محلول های شیمیایی مرطوب انرژی گرما را جذب می کنند و دمای سوخت را زیر نقطه روشن شدن آن کاهش می دهند.سیستم های دود آب به ویژه موثر هستند زیرا شعله ها و سطوح اطراف را بدون گسترش چربی به سرعت خنک می کنند.
وقفه واکنش زنجیره ای شیمیایی:
آتش خاموش کننده های شیمیایی خشک (به عنوان مثال، پودر ABC) یا مواد شیمیایی مرطوب تخصصی فرآیند احتراق را در سطح مولکولی مختل می کنند.عوامل مرطوب کننده (استات پتاسیم/سیترات) یک لایه صابونی مانند ایجاد می کنند که سطح سوخت را مهر و موم می کند.، جلوگیری از دوباره روشن شدن.
![]()
*** مزایایی که سیستم خنثی کردن آتش آشپزخانه دارد
...جلوگیری از دوباره روشن شدن
...محیط زیست دوستانه و امن
...کاربرد قوی
...خاموش کردن آتش با کارایی بالا
*** درخواستاز سیستم خنک کننده آتش آشپزخانه
تجهیزات آشپزخانه دستگاه آتش سوزی عمدتا در سایت های زیر استفاده می شود: هتل، آشپزخانه رستوران، مرکز غذا خوردن استادیوم، رستوران بزرگ / متوسط / کوچک، رستوران فست فود،مرکز غذاخوری فرودگاه، آشپزخانه دفتر و بیمارستان، رستوران ساختمان اداری بزرگ، آشپزخانه شرکت های صنعتی و معدن، کانتین کالج و غیره.
![]()
*** بسته های سیستم ضد آتش آشپزخانه
ما محصولات را با پلی فوم بسته بندی می کنیم و سپس با جعبه های چوبی بسته بندی می کنیم. هنگامی که محصولات خیلی بزرگ هستند یا مشتریان نیاز به یک پالت برای محصولات دارند، ما محصولات را به یک پالت تبدیل می کنیم.تصاویر زیر بسته بندی رایج محصولات هستند:
![]()